Pumpernickl 90g

Lebkuchen mit 35 % Honig und 10 % Haselnüssen

Der Leonfeldner Pumpernickl hat im Hause Kastner eine lange und erfolgreiche Tradition: Erstmals im Jahr 1909 produziert, kann er auf viele Erfolge verweisen, wie etwa die Auszeichnung mit der Silbermedaille bei der Handwerkerausstellung oder Exporte bis nach Indien – für die damalige Zeit eine durchaus bemerkenswerte Leistung. Die maschinelle Umstellung Ende der 70´er Jahre machte vorerst einen Schlussstrich unter die Erfolgsstory dieser aufwendigen Handarbeit.

Umso mehr freuen wir uns, dass wir 2014 – dank innovativer Technik – den Pumpernickl nach alter Original-Rezeptur wieder in unser Sortiment aufgenommen haben und seine Geschichte fortsetzen können….

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PACKUNG 90g
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Artikelnummer: 9001734100920
Grundpreis / 100g: € 2,211
derzeit nicht verfügbar
ZUTATEN

Honig, WEIZENMEHL, HASELNÜSSE, ROGGENMEHL, EIER, Zucker, Feuchthaltemittel: Sorbit; Piment, Zimt, Karamellzuckersirup, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonate, Kaliumcarbonate. Kann Spuren von Sesam, Milch, Soja und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

NÄHR-/BRENNWERTE PRO 100g

Brennwert1427kJg
Brennwert338kcalg
Fett7,3g
davon gesättigte Fettsäuren0,8g
Kohlenhydrate59g
davon Zucker32g
Eiweiß7,3g
Salz0,22g
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