Pumpernickl 90g
Der Leonfeldner Pumpernickl hat im Hause Kastner eine lange und erfolgreiche Tradition: Erstmals im Jahr 1909 produziert, kann er auf viele Erfolge verweisen, wie etwa die Auszeichnung mit der Silbermedaille bei der Handwerkerausstellung oder Exporte bis nach Indien – für die damalige Zeit eine durchaus bemerkenswerte Leistung. Die maschinelle Umstellung Ende der 70´er Jahre machte vorerst einen Schlussstrich unter die Erfolgsstory dieser aufwendigen Handarbeit.
Umso mehr freuen wir uns, dass wir 2014 – dank innovativer Technik – den Pumpernickl nach alter Original-Rezeptur wieder in unser Sortiment aufgenommen haben und seine Geschichte fortsetzen können….
Honig, WEIZENMEHL, HASELNÜSSE, ROGGENMEHL, EIER, Zucker, Feuchthaltemittel: Sorbit; Piment, Zimt, Karamellzuckersirup, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonate, Kaliumcarbonate. Kann Spuren von Sesam, Milch, Soja und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.
Brennwert | 1427 | kJg |
Brennwert | 338 | kcalg |
Fett | 7,3 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 | g |
Kohlenhydrate | 59 | g |
davon Zucker | 32 | g |
Eiweiß | 7,3 | g |
Salz | 0,22 | g |